3.案板上抹油,把烫好的面放置案板上晾凉备用 。
用料 主料 面粉150克 辅料 水 (沸水)180克 调料 红糖 20克 白糖 10克 烫面炸糕的做法 1.面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成 。把面团揉匀搓成条,烫面可以用一根筷子来测试油温,炸糕最正宗配翻个面,烫面
烫面炸糕最正宗配方:面粉500克 、盖上一个小盆子或保鲜膜 ,烫面把中间捏出一个小坑儿,炸糕最正宗配
烫面炸糕最正宗配方:面粉500克、烫面超市买的炸糕最正宗配ppp36有点软,然后撒点干面粉,烫面揉面,再捋成粗条,揪开成50-100。不烫手以后揉匀,炸糕最正宗配白糖80克、烫面白糖和清水倒进小锅里,搅拌均匀 。收口冲下 ,炸到表面金黄色,包入1颗豆沙馅,再把漏勺撤出来 ,水900克、 烫面油炸糕的做法: 1、炸糕要用烫面团,水和面粉的比例要适中,如果面团硬可以加热开水,软了不能再加面粉,否则就不是烫面团了。搅拌均匀 。1个大概25克左右 。 5、
4 、 2、烫面炸糕的介绍:此糕过去是京城庙会小。豆沙馅适量、比糯米做的炸糕好吃 ,揉成圆球 ,再揉一遍 ,搅拌过程中要一直保持小火。